Jerk kruiden...
2 theelepels uipoeder
2 theelepels chilipoeder
2 theelepels verse tijmblaadjes
halve theelepel verse geraspte gemberwortel
2,5 eetlepel sojasaus
2 theelepels piment
halve theelepel kaneel
driekwart theelepel versgemalen peper.
Meng alle ingrediƫnten goed door elkaar en gebruik het om bijvoorbeeld vis of vlees mee te kruiden.
Je kunt er ook tahoe heerlijk mee op smaak brengen.
Deze van sojabonen gemaakte vleesvervanger heeft van zichzelf namelijk weinig smaak.
Jerk tahoe met groente
Kruid de tahoe en laat het ten minste een uur marineren.
Een nacht is nog beter.
Verhit vervolgens een koekenpan met een beetje olie en frituur of bak hierin de tahoo.
Schep ze uit de pan en houd ze apart.
Bak hierna in de olie ui en knoflook en voeg er je lievelingsgroente aan toe: courgette, bloemkool, paprika, paksoi.
Roerbak de groente en voeg vervolgens de blokjes tahoe eraan toe. Serveer het gerecht met rijst.
Bron:Caribeanmagazine
Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
Ben ik dit bloggie begonnen.
Hier vind je recepten en een babbeltje.
Heb je zelf een leuk recept?
Stuur het me op. ....
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,
Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op
Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....
Er kan altijd iets van je gading bijzitten.
Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten
Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes
voor.
Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar
Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit
En champagne vind ik niet te pruimen
Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.
Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.
Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij
Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden
Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....
te verkrijgen bij o.a.
Jerk Kruiden
Gepost door
Jeanne
|
Labels:
Kruiden en Specerijen
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Populaire berichten
-
Spaanse Stijl Aardappel Salade Deze pittige aardappel salade zit boordevol smaken zoals gerookte paprika en olijven een perfecte ...
-
Rode Kool Salade met Aziatische Dressing Met dit weer word er weinig uitgebreid gekookt. Hier tenminste.... Het worden meer s...
-
Zarzuela Wie kent het niet....Zarzuela.....een supergerecht uit Spanje Ben je visliefhebber dan zeker wel... Lekker met stokb...
-
Pavlova met Kersen en Mascarponeroom. Ben je net als ik een liefhebber van schuimgebak? dan is deze pavlova iets voor jou. M...
-
Romige Champignons met Knoflook en Parmezaanse Kaas. Deze champignonnetjes in de Italiaanse saus zijn erg lekker bij Een stuk...
-
Ingredienten: 400 gr. aardappelen, geschild en in blokjes van ca. 1,5cm. gesneden 3 eetl. olijfolie + extra om in te bakken chilipoeder knof...
-
De Slowcooker De slowcooker...een prachtig alternatief voor het ouderwetse oliestelletje Zelf heb ik er 2 1 grote waar 6 lite...
-
Gevuld Italiaans Brood Koude dag... Terwijl je dit brood in de oven stopt.... Eerst een kom soep als je dan thuis komt, En is...
-
Chinese Fondue Deze fondue van oosterse oorsprong wordt op basis van kip of groente bouillon gemaakt Hierin word dan met een so...
-
Rabarber Cheesecake Deze heerlijke cheesecake blijft hier geen lang leven beschoren, Dirk is er gek op..... En zolang er rabarb...
0 reacties:
Een reactie posten