Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Lemon Cheesecake


Lemon Cheesecake op mijn manier

Ik vind lemon cheesecake heerlijk
Net als bij cranberry`s dat tikje zurige...heerlijk
Eerst maakte ik cheesecake van bestaande recepten
Maar al doende verdwijnen de recepten en blijft je eigen manier over
Dit is mijn versie.....

Ingredienten
Half pak biscuitjes
50 gram boter (gesmolten)
250 ml slagroom
250 gram mascarpone
2 eetlepels suiker
1 potje lemoncurd
4 witte gelatine blaadjes
Springvorm  20cm doorsnee

Bereiding
Doe de koekjes in de foodprocessor en maal ze fijn
Doe de gesmolten boter erbij
Laat nog even draaien tot alles goed gemengd is
Bekleed de bodem van een springvorm met bakpapier
Doe de koekmassa erin en druk met bolle kant van lepel goed aan
Zet nog even in de koelkast om op te stijven (1/2 uurtje)
Doe de blaadjes gelatine in een kommetje met koud water
Doe de slagroom in een kom
Klop de slagroom met de suiker tot zachte pieken
Zet even opzij
Klop de mascarpone met de lemoncurd tot alles goed gemengd is
Knijp de gelatine blaadjes goed uit en doe ze in een pannetje
Voeg een eetlepel melk toe
Verhit dit tot de gelatine is opgelost
Laat iets afkoelen
Voeg bij het mascarpone mengsel terwijl je goed roert
De slagroom toevoegen en voorzichtig doorscheppen
Giet het mengsel op de koekjesbodem in de springvorm
Laat minstens 4 uur in koeling staan

Haal de vorm uit de koeling
Met scherp mes langs de binnenkant snijden zodat de rand los is
Haal voorzichtig de rand eraf
Nu kun je de cheesecake nog versieren met fruit en/of slagroom
Of nog een laag lemoncurd bovenop :-)

Fruit en/of slagroom voor afwerking
Springvorm 23 cm doorsnee

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

3 reacties:

Janine zei

ik ben gek op chees cake, dus ik lus er wel eentje bij een kopke thee, uit dat potje dan he?? :))

ponoloot zei

Beneficial info and excellent design you got here! I want to thank you for sharing your ideas and putting the time into the stuff you publish! Great work!

cheap nolvadex

Stockhunter zei

Heerlijke gerechten hier. Het water loopt me in de mond. Ik kwam hier kijken omdat ik zelf een pagina over
Cheesecakes aan het maken was en eens wilde kijken wat er allemaal voor andere pagina's waren. Ziet er echt goed uit! Hoop dat je nog veel lekkers online zet.

Populaire berichten