Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Koninginne Cupcakes


Sinaasappel Cupcakes

Ingrediënten

1 3/4 cup cakebloem
1/2 tl zout
2 1/2 theelepel bakpoeder
2 eieren (maat l en gesplitst, eiwit stijfgeklopt)
1 theelepel vanille extract
1/2 cup sinaasappelsap
110 gr roomboter (zacht en ongezout)

Botercreme

genoeg voor 1 cup botercreme
1/4 cup boter (zacht)
2 cups poedersuiker
1 theelepel geraspte sinaasappelschil
3/4 theelepel vanille extract
2 to 3 eetlepel sinaasappelsap

Decoratie
oranje en witte cakeglitters

Bereiding
Sinaasappel Cupcakes

Verwarm de oven voor op 170*C en plaats in elk vakje van het muffinblik een papieren bakvormpje.
Mix op een gemiddelde snelheid de boter, het eigeel, de suiker en het vanille extract tot een romige massa.
Zeef het zout, bakpoeder en bloem in de andere kom.
Voeg het bloem-mengsel al mixend in 3 keer toe aan de botermassa
Waarbij je het bloem-mengsel afwisselt met de sinaasappelsap, door deze in twee keer toe te voegen aan de botermassa.
Schep met de spatel de stijf geslagen eiwitten door het beslag en vul de bakvormpjes voor de helft met het beslag.
Bak de cupcakes gaar en goudbruin in 15 minuten.
Laat de cupcakes de eerste 10 minuten na het bakken afkoelen in het muffinblik,
daarna kun je ze verder laten afkoelen op het rooster.

Sinaasappel Botercreme

Mix de boter op een gemiddelde snelheid tot een licht en luchtige massa.
Zeef de poedersuiker boven de andere mengkom en roer de geraspte sinaasappelschil door de poedersuiker.
Schep de poedersuiker al mixend door de botermassa en voeg vervolgens het vanille extract toe.
Als laatste voeg je het sinaasappelsap lepel voor lepel toe, let er goed op dat de botercreme niet te “waterig” wordt.

Koninginnedag Cupcake

Vul de spuitzak met de botercreme en voorzie elke cupcake van een mooie Swirl
Bestrooi de toefjes met wat oranje en witte cakeglitters.

Bron: Cupcakesenmuffins

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten