Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Brown Derby Salade a la Irvin Cobb


Brown Derby Salade a la Irvin Cobb

Dit is een versie van een salade die het het Brown Derby restaurant in Hollywood in de jaren 30 3n 40 zijn gasten graag voorzette.
De schotel was uit gevonden, en werd in grote hoeveelheden verorberd door de bekende Amerikaanse humorist,auteur en acteur Irvin Cobb
Er bestaan veel variaties op het oorspronkelijke recept
Ze hebben allemaal 1 ding gemeen
De ingredienten moeten zo fijn mogelijk worden gehakt of gesneden
En de dressing word pas aan tafel toegevoegd
De nostalgie viert hoogtij bij deze schotel.....

Ingredienten

Salade

een krop romain sla of ijsberg sla
6 hardgekookte eieren (fijn gehakt)
250 gram bacon of ontbijt spek (fijn gehakt en knapperig gebakken)
2 grote kipfilets (gebakken in de baconvet en fijn gehakt)
2 grote avocado`s (fijn gehakt)
!/2 rode ui (fijn gesnipperd)
2 grote tomaten (ontvelt en in blokjes)
1 cup geraspte kaas of verkruimelde geitenkaas of bleu cheese
zout en peper

Dressing

1 theelepel citroenzest
Sap van 1 citroen
3 eetlepels rode wijn azijn
1/4 cup olijfolie
1 eetlepel suiker
zout en peper

Bereiden

Maak de avocado schoon en snijd ze in blokjes
Besprenke ze met citroensap voor het verkleuren
Bak de bacon of ontbijtspek knapperig
Haal ze uit de pan en laat afkoelen
Kruid de kip en bak de kipfilet in het bakvet tot ze gaar en goudbruin is
Snij de sla en dunne reepjes en doe ze in een grote schaal
Doe de kip,bacon,gehakte ei,avocado`s,ui,tomaten en kaas er boven op
Maak de dressing van de ingredienten en mix ze goed doorelkaar
Kruiden naar smaak met peper en zout
Doe in leuk schaaltje
Serveer de dressing apart bij de salade

Tip:

Je kunt de salade nog zelf uitbreiden met lof en waterkers

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten