Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Peer,Gorgonzola,Balsamico en Pancetta salade met warme Honingdressing


Peer, Gorgonzola,Balsamico en Pancettasalade met warme Honing Dressing

Ingredienten

250 gram rucola , waterkers en tuinkers (gemengd)
handvol pijnboompitjes
16 plakjes pancetta
2 klontjes boter
1 theelepel olijfolie
4 peren (geschild, van klokhuis ontdaan en in 4en)
1 theelepel balsamico azijn (+ 2 extra voor dressing)
zout en verse peper
1 theelepel honing (+ extra voor dressing)
1/2 theelepel mosterd
150 gram gorgonzola (in stukjes)

Bereiden:

Maak de rucola schoon en verdeel over de bordjes
Verhit een koekenpan en rooster de pijnboompitjes tot ze goudbruin zijn
Haal ze uit de pan en leg op een schoteltje (zet opzij)
Bak de pancetta in de koekenpan tot ze knapperig zijn
Haal uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier
Doe een klontje boter in een schone koekenpan en zet het vuur op half
Als de boter is gesmolten de peren toevoegen met zout en peper en de honing
Zet vuur iets hoger en laat koken voor ca 5 minuten
Voeg de balsamico azijn toe en laat een minuut koken
Haal de pan van het vuur en haal de peren eruit
Verdeel de peren over de sla
Zet de pan weer op het vuur
Doe de andere klont boter erbij en de honing, de mosterd, zout en peper en de pijnboompitjes
Warm alles goed door
Giet de dressing over de peren en de sla
Verdeel de stukjes gorgonzola over de salade

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten