Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Raapsteeltjes Stamppot



Raapsteeltjes Stamppot

Heerlijk....ik zag ze bij de groenteboer liggen
En dan kan ik ze niet weerstaan
Raapsteeltjes, bijna een vergeten groente
En dat is jammer...
Deze lentegroente verdient een ereplaatsje vind ik.
Je kunt ze als salade, gekookt met spinazie of als stamppot eten.
Ik kies voor het laatste..stamppot rauwe raapsteeltjes
Lekker met uit gebakken spekjes erdoor
Deze groente is echt bij mij favoriet
Jammer dat de oogst maar zo kort is......

Ingredienten:

1 en half kilo kruimige aardappelen
4 a 5 bosjes raapstelen
250 gram gerookte spekblokjes
Zout & Peper
Nootmuskaat
Klont boter
Kookroom

Bereiden:

Ondertussen de worteltjes van de raapsteeltjes eraf snijden
Snij de bosjes daarna in  vieren
Was ze heel goed zodat er geen zand meer inzit
Laat ze goed uitlekken
( Of stop ze in een schone theedoek en slinger het meeste water eruit)
Schil de aardappelen en kook ze gaar
Maak met de boter peper & zout en de nootmuskaat een smeuige puree van de aardappelen
Bak de spekjes uit zodat ze knapperig zijn
Doe de raapsteeltjes bij de puree met de spekjes en schep goed door.
(zet desnoods op het vuur zodat alles goed door en door warm is)
Is het niet smeuig genoeg doe er dan nog scheutje kookroom door.

TIP:
Lekker met speklapje of braadworst




Bron: ik en foto`s van Internet

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

4 reacties:

Ger zei

....Vergeten.....??...nou hier niet hoor!!!

Heerlijk rauwekeeltjesstampot....mmmmmm!!!

alleen de geur al bij het snijden.....als vers gemaaid gras;-)

Vrolijk Pasen!!!
Ger

Jeanne zei

Ja heerlijk he Ger....
Toch hoor je veel van wat is dat....
ik kijk er ieder jaar naar uit.
en eet ze in de korte periode dat ze er zijn erg veel
Want daar moet je even van profiteren.
Fijne Paasdagen Ger.

Ria B zei

Oke dan ga ik spoorslags naar de groentenboer !!
Ik heb dit verleden jaar bij mn oude Oom en Tante gegeten.
Ik had echt geen idee wat stampotsteeltjes was.
Maar het was heeeerlijk !!
Dus als jij zegt dat ze er zijn. Gaan wij het eten !!

Jeanne zei

Ha nog een liefhebber...
Ze zijn er kort dus spoorslags naar de groenteman Ria.
Mijn moeder bakte vroeger kaantjes uit.
En dat deed ze erdoor i.p.v. spekjes.
Dat gaf helemaal een heerlijke smaak.

Populaire berichten