Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Vanille

Vanille

Wist je dat vanille de op 1 na duurste specerij is....
Het is een orchidee waar als de bloem is uitgebloeid de vanille stokjes verschijnen


Saffraan is duurder....maar vergis je niet in de "gewone" vanille
Wij kennen de vanille stokjes en vanillesuiker
De "aroma" die je in de winkel koopt zijn meest synthetisch en niet gemaakt van echte vanille stokjes
Vanille extract is hier haast niet te koop
Ik heb vanille extract via een webwinkel besteld
En je proeft het verschil....
Maar je kunt ook heel makkelijk zelf vanille essence maken

Kijk maar HIER om je eigen extract te maken

Je weet dan zeker dat je het goede spul hebt
Zorg dat je goeie vanillestokjes koopt
een beetje dikke kleverig uitziende vanille stokjes
De "merg" die erin zit zijn de vanillezaadjes die de smaak en geur geven



Vanille Suiker

Neem een weckpot van een halve liter
Stop daar 1 of 2 vanille stokjes in
Sluit de pot af en schud af en toe
De smaak van de vanille trekt nu door de suiker


Ook in vanille zit verschil in smaak
De Mexicaanse vanille heeft een subtiele zachte houtgeur
Deze plant groeit ook op Madagaskar (Bourbon Vanille)
 maar op Madagaskar is de vanille rijker en zoeter van smaak
De Tahitiaanse  vanille heeft meer een fruitig en bloemig aroma.
Vanille word in zo veel recepten gebruikt...en we vinden het heel gewoon
Maar stel je eens voor....geen vanille in gebak, ijs, vla en ook in badproducten en eau de toilette`s
Het zou toch maar een saaie boel smaak) wezen terwijl dat bruine stokje zoveel smaak herbergt

Wil je meer over vanille weten
Zoek dan even op internet...net als ik.



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten