Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Risotto met Courgette,Erwten en Lenteuitjes


Risotto met Courgette, Erwten en Lente-uitjes. 

Risotto is echt niet moeilijk te maken....
Het is eigenlijk heel simpel, zo ook dit recept.
Dit recept is vegetarisch.

Ingredi├źnten: 

1 liter groentebouillon 
2 teentjes knoflook 
1 ui 
125 gram boter 
300 gram risottorijst ( arborio) 
1 courgette (geel of groen) 
200 gram diepvrieserwten 
geraspte parmezaanse kaas
1 avocado

Bereiding: 

Verhit de groentebouillon in een steelpan. 
Pel de knoflook en de ui en snipper fijn. 
Smelt de helft van de boter en fruit hierin de knoflook en de ui tot ze glazig zijn. 
Voeg de rijst toe en bak tot die ook glazig is. 
Snij de courgette in blokjes en voeg toe, samen met de diepgevroren erwten. 
Giet onder voortdurend roeren de bouillon beetje bij beetje erbij. 
Haal de risotto van het vuur als hij bijna gaar is. 
Laat 1 minuut rusten. 
Schil de avocado, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in blokjes.
Druppel wat citroensap over de avocado tegen het verkleuren 
Roer naar smaak geraspte kaas onder de risotto en werk af met de avocado. 
Serveer direct....

TIP 
De combinatie van de koude avocadoblokjes als garnituur met de warme risotto is erg verrassend.

Alles uit de kast 
Bron: Vrouw uit Koken uit de voorraadkast en diepvries 
(€ 9,95, Standaard Uitgeverij, ISBN 9789002240348)



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten