Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Jerk Garnalen met Ananas Salsa


Jerk Garnalen met Ananas Salsa

Dit smaakt altijd wel...
Dit gerecht hoeft niet speciaal op de bbq gemaakt te worden
Een grill pan voldoet ook prima.
Makkelijk van tevoren alles neer te zetten en te laten marineren
Daarna alleen even grillen....
Yummie...dat gaat er wel in.


Ingredienten:

Voor de garnalen:

1 pond verse garnalen (grote ca 16 a 20 stuks)
1 eetlepel gedroogde ui 
1 theelepel all spice (gemalen)
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel verse zwarte peper (uit de molen)
1/4 theelepel cayennepeper
1/4 theelepel nootmuskaat (gemalen)
2 knoflook teentjes
zout
1 limoen (sap)
1 theelepel soyasaus
2 eetlepels olijfolie
1/4 cup water
5 a 7 houten satepennen (leg ze in water om niet te verbranden)


Voor de salsa:

2 cups verse ananas (in kleine stukjes)
1/2 cup rode ui (gesnipperd)
1/2 cup verse koriander (fijn gehakt)
3/4 cup paprika (schoongemaakt en in kleine stukjes)
1 peper (schoongemaakt en fijn gehakt)
1 limoen (sap)
2 uien (in dunne ringen)

Bereiden:

Mix alle jerkingredienten door elkaar
Behalve de garnalen
Mix de kruiden goed door elkaar
Doe de garnalen in een kom en giet het kruidenmengsel erover.
Dek af met huishoudfolie en laat een paar uur marineren

Maak de salsa:

Doe alle ingredienten voor de ananas salsa in een kom
Hussel alles goed door.
Dek af met huishoudfolie en zet koel weg voor een paar uur.
Maak de grill heet of de bbq
Rijg de garnalen op de natte satepennen en grill ze aan beide kanten tot ze bruin en gaar zijn.
Ze hoeven niet zo lang en blijf ze draaien
Te lang op de grill zijn ze niet lekker.

Leg 2 satepennen op een bord met een flinke schep salsa
Serveer ze direkt....


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten