Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Rode Kool met Ui, Appel en Cranberries


Rode Kool  met Appel, Ui en Cranberries

Dit is weer een typisch recept wat in de familie word door gegeven.
Ik heb het rode kool recept van mijn moeder overgenomen (ook erg lekker)
En heb er door weglaten en toevoegen mijn eigen versie van gemaakt.
Ik ben gek op cranberries, en die smaken heerlijk met rode kool.
Die keus was dus gauw gemaakt
Die moesten erbij.
Het is makkelijk om het kruidenbuiltje in een groot theeei te stoppen
Je haalt het er later dan makkelijk uit.
Heb je een hekel aan kool snijden?
Neem dan gesneden kool, net zo handig.

Ingredienten:

1 rood kooltje
2 appels
2 a 3 handjes cranberries
2 uien
4 eetlepels bruine suiker
2 theelepels gemberpoeder
2 laurierblaadjes
3 kruidnageltjes
6 jeneverbessen
2 steranijsjes
kaneelstokje
flinke scheut port
peper & zout
Scheut azijn
Nootmuskaat
Boter

Bereiden:

Haal het lelijke blad van de kool, snij het kooltje doormidden en haal de harde stronk eruit
Snijd de kool in fijne reepjes
Schil de ui snipper hem
Schil de appels en haal het klokhuis eruit
Snij de appels in partjes..
Was de cranberries.

Maak een kruidenbuiltje met de kruiden

Doe in een grote pan een klont boter
Voeg de uien toe en bak ze aan.
Voeg de rode kool toe en roer goed door
Voeg de appel en de cranberries toe met een flinke scheut port.
Roer alles door en doe het kruidenbuiltje erin.
Voegde azijn toe, de bruine suiker en de gemberpoeder
Laat alles op laag vuur zachtjes stoven tot de kool gaar is
(kijk af en toe of het niet te droog word, doe er dan nog wat water bij)
Als de kool gaar is, haal dan het kruidenbuiltje eruit
Breng op smaak met peper en zout en nootmuskaat.


Lekker met aardappelpuree en gebakken lever met appel 


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten