Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Gegrilde Aardappelsalade met Ui, Paprika, Rucola en Feta


Gegrilde Aardappelsalade met Ui, Paprika, Rucola en Feta

Een  salade die alles heeft voor een maaltijd
Vegetarisch....maar wil je er vlees bij kan dat gerust
Geef er pittig gebakken karbonaadjes bij.
Gebruik een stevige aardappel.....
Opperdoesjes is een aardappel die voor dit gerecht uitstekend is.


Ingredienten:

1 kilo nieuwe aardappeltjes 
2 eetlepels olijfolie
1/2 eetlepel zeezout
2 knoflookteentjes (fijn gehakt)
verse zwarte peper uit de molen
1 rode ui (in dunne ringen)
2 paprika`s (schoongemaakt en in ringen)
1/2 cup feta (verkruimeld)
4 cups rucola
2 eetlepels peterselie (fijn gehakt)
2 eetlepels bieslook (gehakt)

Voor de Citroen Peterselie Dressing:

2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels witte wijnazijn
1 eetlepel honing
1 eetlepel vers citroensap
1/4 theelepelmosterd
2 eetlepels water
1/4 theelepel zout
3/4 cup peterselie (fijn gehakt)

Bereiden:

Kook de aardappeltjes in een pan
Kook ze niet door en door gaar (ze moeten nog een bite hebben)
Giet ze af en zet opzij.
Verhit de grill of grillpan
Snij de aardappeltjes in stukjes
Doe ze in een kom en voeg 2 eetlepels olijfolie, knoflook en peper toe.
Hussel voorzichtig door elkaar.
Doe in een andere kom de uiringen en paprikaringen
Voeg 2 eetlepels olijfolie, zeezout, knoflook en peper toe
Hussel alles door elkaar
Grill de aardappeltjes onder de grill, bbq of grillpan
Laat de aardappeltjes mooi bruin kleuren (draai regelmatig)
Als de aardappeltjes bruin zijn in een kom doen
Grill de ui en paprikaringen op dezelfde manier gelijktijdig in een andere pan
Doe ze bij de aardappeltjes in een kom.
Mix alles voor de citroen peterseliedressing door elkaar
Doe de rucola, feta, peterselie en bieslook bij de aardappeltjes
Giet de dressing over de aardappeltjesen hussel alles voorzichtig door elkaar.
Serveer de salade direct.....






  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten