Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
hello1


Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.


Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op


christmastimebanner

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken


Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

"klik" Gastenboek"klik"

gastenboek



~*~*~*~

~*~*~*~*
wijn6

Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.


likeurboekje

Mijn uitgever:

van Duuren

Bol.com

en Bruna




~*~*~*~


ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT

handje




Mango Chili Saus


Mango Chili Saus

Mango Chili Saus een beste combinatie die heerlijk smaakt
Hussel het door mayonaise en je hebt een dipsaus
Lekker op kipsandwich of door een salade
Geeft net even die extra kick.


 Ingredienten:

2 eetlepels olijfolie
1/2 ui (gesnipperd)
3 a 4 teentjes knoflook (geperst)
2 laurierblaadjes
2 rode chili`s
2 cups mangopuree
2 eetlepels suiker
zout
2 eetlepels citroensap
2 cups water
1 eetlepel maizena
1 theelepel rode chilivlokken

Bereiden:

Verhit de olie in een pan
Voeg ui en knoflook toe en bak zachtjes voor ca 3 minuten
Doe het laurierblaadje, de mangopuree en chili`s erbij en kook dit 3 a 4 minuten
Voeg suiker, zout en citroensap toe en laat nog eens 3 a 4 minuten pruttelen
Doe in een schaal en laat afkoelen
Haal het laurierblaadje eruit.
Als de saus is afgekoeld in de blender laten draaien tot een mooie gladde saus
Los de maizena op in 1 a 2 lepels water
Roer dit glad
Doe de saus in een pannetje en zet op vuur
Voeg het maizenawater toe en breng aan de kook
Laat 3 a 4 minuten koken
Voeg de chilivlokken toe en laat nog een minuutje koken
Doe de saus in een fles en zet in de koelkast
(kan een maand bewaard worden.









  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten