Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Tabouleh


Tabouleh.....

Taboulé of tabouleh is een salade uit de Libanese keuken. 
Het wordt als voorgerecht of bijgerecht gegeten. 
Het gerecht bestaat uit bulgur, gesneden tomaten, munt, peterselie met uien, bosui of sjalotten. 
Het geheel wordt overgoten met olijfolie en citroensap en vervolgens bestrooid met zout, peper en soms met kaneel....
In dit recept is de bulgur vervangen door quinoa.

Ingredienten:

190 gram  quinoa (3 kleuren als je die kan krijgen)
2 cups Water
220 gram kikkererwten (uit blik) 
350 gram kerstomaatjes (in half en sommige in kwarten) 
240 gram komkommer (in blokjes) 
40 gram (flinke bos) krulpeterselie (fijn gehakt)
35 gram lenteuitjes (fijn gesnipperd) 
2 eetlepels munt (fijngehakt)
Verse peper.

Voor de dressing:

65 gram olijfolie (extra Virgin)
1 citroen (de zeste)
70 gram vers citroensap
1&1/2 thhelepel knoflook  (uit de knijper)
3/4 theelepel zeezout

Bereiden:

Doe voor de dressing alle ingredienten in een schoon gemaakt jampotje
Doe de deksel erop en schud tot alles goed vermengd is.
Zet in de koeling tot gebruik

Zet de quinoa een nacht in water of spoel ze in een zeef tot het water helder is en kook de quinoa direkt
Doe de quinoa in een middelgrote pan met  2 cups water en snufje zout
Breng aan de kook en kook de quinoa gaar zoals op de verpakking staat.
Gespoeld in een zeef duurt dat ca 15 minuten
De geweekte quinoa duurt ongeveer 7 minuten.
Laat de quinoa uitlekken indien nodig.
Doe de quinoa in een kom en zet in de koelkast om af te koelen.
Is de quinoa koud voeg dan de kikkererwten, tomaten, komkommer, peterselie, uitjes en munt toe.
Giet de dressing erbij...
Schep alles voorzichtig door elkaar
Voeg zout en peper naar smaak toe
Serveer met extra partjes citroen.
Laat zeker een uur intrekken
De tabouleh kun je 3 dagen bewaren in de koelkast.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten