Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
hello1


Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.


Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op


christmastimebanner

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken


Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

"klik" Gastenboek"klik"

gastenboek



~*~*~*~

~*~*~*~*
wijn6

Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.


likeurboekje

Mijn uitgever:

van Duuren

Bol.com

en Bruna




~*~*~*~


ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT

handje




Pitah met Koftas


Pitah met Koftas 

Ingredienten:

1 pond runder gehakt
2 knoflookteentjes
3/4 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
1 & 1/2 theelepel gedroogde tijm
2 eetlepels gedroogde oregano
1 kleine  citroen (zeste en sap van halve citroen)
1/4 theelepel gemberpoeder

Verder nog Tzatziki saus
Pitah brood
Ui
Sla
Tomaten



Bereiden:

Verwarm de oven voor op 180 graden celsius
Leg de houten stokjes in een bak water

Mix in een kom alle kruiden voor de koftas
Voeg het gehakt toe en mix alles door elkaar
Gebruik je hand of een vork


Maak mooie balletjes van het gehakt ca. 9 a 10 stuks
Neem een houten sateprikker en steek in een balletje gehakt


Vorm er met je hand een soort worstje van
Leg ze op keukenpapier of een ovenschaal en braad ze ca 15 minuten
Tot ze bruin en gaar zijn....
(hangt van de warmte van je oven af)

Nu kun je de pitahbroodjes (verwarmen of naanbrood )
Snij ze open en beleg ze met sla, tomaat, ui,
Leg 2 stokjes met kofta op
Schep er de tzatziki over....



TIP:
Je kunt ook kippen, kalkoen, varkens of lamsgehakt gebruiken
Oragano kun je vervangen doot marjoraan en basilicum
Hieronder nog enkele ideetjes waar de koftas lekker bij smaken
Gepekelde chilies smaken ook lekker bij de vulling
Salsa of pico de Gallo
Knoflooksaus i.p.v. tzatzikisaus
Op een bedje van couscous
Parmezaanse geroosterde aardappeltjes met Griekse salade




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten