Gehakt Broodjes

Gehakt Broodjes

Een gemakkelijk broodje voor als je geen puf hebt om lang in de keuken te staan.

Salade erbij....Kommetje soep vooraf.

Vlug klaar en lekker....

Ingredienten:

8 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries)

5 augurken zoetzuur

3 bosuitjes

400 g half-om-halfgehakt

1 el gehaktkruiden

1 el mosterd

4 el Thousand Islands sladressing

200 g gemengde sla

Bereiden:

Laat de deegplakjes ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. 

Verwarm de oven voor op 200 °C of gasovenstand  

Snijd de augurk in blokjes en de bosui in ringetjes. 

Meng het gehakt met de augurk, bosui en gehaktkruiden.

Spreid de helft van de deegplakjes uit op het aanrecht en besmeer met de mosterd. 

Leg het gehakt in bergjes erop. Dek af met de resterende deegplakjes. 

Druk de randen goed dicht. 

Bak de broodjes in de oven in ca. 25 min. gaar en bruin. 

Meng ondertussen de dressing door de sla en serveer bij de broodjes.

Bron: A.H. Recepten