Taco Salade

Taco Salade

Ingredienten:

1 pond gehakt (runder)

1 theelepel avocado olie

1 eetlepel taco kruiden

1 & 1/3 kers tomaatjes (gehalveerd)

Gemengde of romeinse sla (schoongemaakt en fijn gesneden)

3/4 cup geraspte kaas (cheddar of naar eigen smaak)

1 avocado (in blokjes)

1/2 cup bosuitjes (gesneden)

1/3 cup salsa

1/3 cup zure room

Bereiden:

Maak de olie heet in de koekenpan

Voeg het gehakt toe

Roer het gehakt los en laat bruin en gaar worden (7 a 10 minuten)

Voeg de kruiden toe en mix het er goed doorheen.

Proef of het goed gekruid is, voeg anders nog meer kruiden toe.

Laat even sudderen.

Doe in een grote schaal alle ingredienten (behalve de zure room)

Voeg het gehakt toe

Hussel alles voorzichtig door elkaar.

Geef de zure room apart erbij met extra bosuitjes.

Tip:

Geef er nacho`s, ciabatta of pitahbroodjes bij.

Bron: Wholesomeyum