Fruit Sandwich

Fruit Sandwich

Een zomerse sandwich boordevol fruit

Fris en gezond....

Ben je niet zo een fruiteter dan is dit ideaal om toch fruit naar binnen te werken

Ingredienten voor 1 Sandwich:

3 sneetjes brood

2 kleine rijpe bananen (in plakjes)

2 schijven ananas (in stukjes)

1 appel (in plakjes)

2 eetelepels jam

Bereiden:

Smeer jam op 2 sneetjes brood 

Neem 1 sneetje brood met jam voor je

Beleg dit met plakjes fruit, zorg dat het sneetje brood goed belegd is.

Leg de 2de snee brood met jam op deze laag (de jamlaag omhoog)

Bedek deze ook weer goed met het fruit

Leg hier het 3de sneetje brood (zonder jam)

Grill deze sandwich tot de bovenlaag lichtbruin is

(je kunt ook een grillpan gebruiken en de sandwich keren als de onderkant bruin is)

(je kunt de sandwich ook ongebakken eten)

Snij de sandwich in een driehoek.....

Bron: Raksha`s Kitchen