Gefrituurde Uiringen
Dit is zo lekker, als knabbeltje of als bijgerechtje
Niet moeilijk te maken
Je kunt het beslag kruiden als je dat lekker vind
Met paprika of fijn geknipte bieslook
Ingredienten:
75 g bloem
75 gram maïszetmeel (maizena)
1 ei
180 ml water
150 gram broodkruim
2 grote witte uien
Plantaardige olie om te frituren
Bereiden:
Klop het ei los en voeg vervolgens in stapjes de bloem, maiszetmeel en water toe en meng dit tot een glad geheeld.
Doe het broodkruim in een klein kommetje.
Haal de uiringen een voor een door het beslag en vervolgens door het broodkruim en leg ze laag op laag weg.
Verhit de olie in een grote pan en frituur in porties de uienringen goudbruin.
Laat ze op keukenpapier uitlekken.
Serveer de uienringen warm met bijvoorbeeld chili of knoflooksaus.
0 reacties:
Een reactie posten