Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Minipannetjes uit Arles


Minipannetjes of Cocottes
Ik had ze al een paar keer gezien
De kleine pannetjes...maar ik vond ze vrij prijzig
Van de week zag ik ze weer bij het tuincentrum (afd Aan de Dis)
En ze waren in de voordeel....
Dus daar moet je van profiteren dan
Heb er 4 meegenomen en 2 grotere
Ik heb er al ingekookt
Heerlijk broodschoteltje....Ik zal ze zeker vaak gebruiken
Het is ook zo`n leuk gezicht
Ieder z`n eigen pannetje

Stoofpotje uit Arles
Ingredienten:

voor 2 personen

500 gr runderstoofvlees
1 speklapje
1 lepel olie
1 ui, 1 eetlepel bloem,
1/2-1 fles droge witte wijn,
1/2 glas water
2 kleine bouquet garni
2 tomaten
50 gram groene olijven
fijn gehakte peterselie, zout, peper.

Bereiding:

Snij het speklapje in reepjes en bak het in een pan aan met olie.
 Schep het spek uit de pan maar laat het spekvet achter in de pan.
Snij het rundvlees in stukjes en bak op hoog vuur bruin in de braadpan, samen met de gesnipperde ui. Bestrooi het vlees met de bloem en roer het op het vuur tot de bloem ook bruin is.
Voeg vervolgens de wijn toe, het water,de vooraf gepelde tomaten in stukjes, peper en zout.
 Breng aan de kook.
Verdeel het mengsel over 2 minipannetjes, en leg in elk pannetje 1 bouquet garni doe het dekseltje erop en zet ongeveer 1 uur in een oven van 200 C.
 Haal de pannetjes uit de oven en verdeel de olijven en spekjes over de pannetjes, en zet de pannetjes terug in de oven tot het vlees gaar is.
 Bestrooi met vers gehakte peterselie voor het serveren.

*lekker met gekookte aardappels of pasta

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten