Geroosterde Aardbeien BBQ Kip Club Sandwich
Gegrilde kip clubsandwich in een zoete geroosterde aardbei bbqsaus
met bacon, avocado en geitenkaas.
Dit recept kwam ik tegen op het blog van Kevin
Vooral de geroosterde Aardbei BBQ saus intrigeerde me.
Goeie combinatie......
Ingredienten
2 personen
2 broodjes
2 kipfilets (platgeslagen)
zout & peper
1/4 cup geroosterde aardbei bbqsaus
2 a 4 blaadjes sla
2 a 4 plakjes tomaat
4 plakjes bacon
1 kleine avocado
2 eetlepels aardbei bbqsaus
2 eetlepels geitenkaas (verkruimeld)
Bereiden:
Maak de grill of grillpan heet, smeer in met olie
Gril de kipfilets tot ze net gaar zijn (3 a 5 minuten) per kant
Smeer de kipfilets met de aardbei bbq saus in
Laat nog 1 minuutje grillen
Snij de broodjes overlangs door en grill de broodjes lichtjes in de grillpan of gril
Doe ze op een bordje en beleg ze met
sla blaadjes
tomaat
bacon
avocado
kip
aardbeien bbqsaus
geitenkaas (verkruimeld)
Leg de andere helft op het broodje en steek er een prikker in.
Bron: Closetcooking
0 reacties:
Een reactie posten