Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Boter maken

Boter maken

Dit is leuk om met de kinderen te maken
Zo leren ze niet alleen dat er aan boter maken wel het een en ander vooraf gaat
Maar een boterham met eigen gemaakte boter en jam vinden ze helemaal prachtig
Deze boter is niet alleen errugggggggg lekker
Er zitten ook geen  middelen in die je er eigenlijk niet in wil hebben
En om kruidenboter van te maken is deze boter ook heel geschikt


Ingredients:

2 cups slagroom
snufje zout

Boter maken:


Doe 2 cups slagroom in de keukenmachine
Zet de snelheid op op hoog


Na een minuut of 2 zie je dat de room zich splitst in boterklonten en vloeistof
Giet de vloeistof eraf
Doe 1/8 cup ijswater erbij
Doe de keukenmachine dicht en druk 4 x op de pulse knop
Giet het vocht er weer af
Doe weer 1/8 cup ijswater erbij
Deksel erop en weer 4 x op de pulseknop drukken
Giet het vocht er weer af


Doe het over gebleven mengsel in een kaasdoek
Knijp alle vocht eruit
Doe de overgebleven boter in een kommetje
Voeg zout toe voor gezouten boter



Rol het in plasticfolie om een rol te maken
En bewaar in koelkast

TIP:
Ook heerlijk om er kruidenboter van te maken
Deze boter blijft een dag of 3 goed


Bron: Within the Kitchen

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

1 reacties:

iene zei

zo'n soort botertje had ik per ongeluk gemaakt.
toen mijn slagroom een keer geschift was (maar al wel gezoet) heb ik er een zoet smeerseltje van gemaakt.
het "geschifte slagroom" verhaal staat op mijn blog (mocht je nieuwsgierig zijn....)
groetjes
Evelyn

Populaire berichten