Falafel
Dit receptje is vegetarisch
Waaruit blijkt dat vegetarisch best lekker is
Hoewel ik een sappige biefstuk of een sudderlapje heerlijk vind
Straf je me niet met een vegetarisch recept
In een goede vegetarische maaltijd mis je geen vlees
En er is niks mis mee om af en toe eens geen vlees te eten
Ingredienten
2 eetlepels koriander (geknipt)
1 eetlepel munt (gehakt)
1 teentje knoflook (uitgeperst)
2 eetlepels paneermeel
1 theelepel komijnzaadpoeder
Peper en zout
Bereiden
Pureer de kikkererwten in de keukenmachine
Roer alle andere ingredienten erdoor. Maak van dit mengsel acht balletjes en zet die een uur in de
Bak ze lichtbruin in een beetje olie, 4 minuten per kant.
Serveer met groene salade, pittabroodje en knoflook saus
Of serveer ze op een schaal met een dipsaus
Bron :foto komt van Internet
0 reacties:
Een reactie posten