Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Quinoa Laagjes Salade


Quinoa Laagjes Salade

Deze salade heeft het helemaal....
Ziet er mooi uit,
Vol smaak en gezond.....
Wil je er een vegetarische versie van maken?
Laat de kip dan weg en neem kleine blokjes (geiten)kaas 
En enige noten (walnoot of pecan)

Ingredienten:

1 cup quinoa (kleur maakt niet uit)
3 wortelen (geraspt)
1 rode ui (gesnipperd)
4 gegrilde kippenborsten (in blokjes)
1 grote kokmommer (zaadjes eruit en in blokjes
2 gele paprika`s (fijn gehakt)
1 doosje kerstomaatjes (gehalveerd)
1/4 cup gehakte munt
1/4 cup gehakte peterselie
4 cups rucola

Tahini Dressing:

1/4 cup tahini pasta
1/4 cup appelcider azijn
sap van 1 citroen 
1/2 cup extra virgin olijfolie
1 eetlepel mint (fijn gehakt)
1 knoflook teentje (uit de pers)
1/2 theelepel komijn
snufje cayennepeper 
zout en peper uit de molen 

Bereiden:

Spoel de quinoa en giet er 2 cups kokend water op.
Zet het vuur lager
Doe deksel op de pan en laat sudderen tot de quinoa zacht is (15 minuten)
Doe het vuur uit en laat 5 minuten staan met deksel erop.
Maak de quinoa los met een vork
Spreid de quinoa uit op een bakblik om af te koelen.
In een glazen slakom de laagjes maken door de ingredienten te "stapelen" in de kom.
Begin met de quinoa, worteltjes, ui, kip, komkommer, paprika, tomaten, kruiden en rucola
Druppel een beetje van de dressing erover en geef de rest in kommetje erbij
Zet de schaal op tafel en schep aan tafel alles door elkaar
Zet de dressing op tafel

Tahini Dressing:

Doe de tahinipasta in een kom
Klop de azijn en citroensap erdoor
Voeg de olijfolie toe en klop goed door
Voeg de kruiderij toe en breng op smaak met zout en peper.



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten