Roze Truffels
Truffels om iemand mee te verwennen
Of voor jezelf (mag ook best)
Op het blog van Eva kwam ik deze truffels tegen
Ik kon ze niet weerstaan, ze zien er zo lekker uit.
voor 12 stuks:
Ingredienten:
100 gram witte chocolade
60 gram zachte boter
1-2 eetlepels rozenwater
1 verse eierdooier
zoete rode verf voor ovaal:
30 g kokos zoete rode verf
60 gram zachte boter
1-2 eetlepels rozenwater
1 verse eierdooier
zoete rode verf voor ovaal:
30 g kokos zoete rode verf
Voorbereiden:
Smelt de chocolade au bain marie
Voeg de rozenwater toe en meng dit door elkaar
Voeg de boter en eidooier toe, roer tot het mengsel goed vermengd is
Verpak het in huishoudfolie en zet in de koelkast (ca 1 uur)
Neem een theelepel en vorm 12 balletjes
Voeg een paar druppels rode kleurstof bij de kokos
Roer goed door tot een egale kleur is verkregen
Rol de truffels door de cocos en bewaar ze in een doos in de koelkast tot gebruik
Voeg de rozenwater toe en meng dit door elkaar
Voeg de boter en eidooier toe, roer tot het mengsel goed vermengd is
Verpak het in huishoudfolie en zet in de koelkast (ca 1 uur)
Neem een theelepel en vorm 12 balletjes
Voeg een paar druppels rode kleurstof bij de kokos
Roer goed door tot een egale kleur is verkregen
Rol de truffels door de cocos en bewaar ze in een doos in de koelkast tot gebruik
Bron: EvaToneva
1 reacties:
Ohh das er weer een vior mijn schoondochter ;))
Een reactie posten