Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
hello1


Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.


Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


christmastimebanner

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken


Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het
"klik" Gastenboek"klik"

gastenboek



~*~*~*~

~*~*~*~*




Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.


likeurboekje

Mijn uitgever:

van Duuren

Bol.com

en Bruna




~*~*~*~


ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT





Ceasar Salade met Mosselen

 

Ceasar Salade met MosselenCeasar salade is op zich al lekkerEn je kunt er alle kanten mee op, door andere toevoegingen krijg je weer heel iets andersEn met mosselen is het zeker iets andersHou je van mosselen dan is deze salade zeker iets voor jou
Ingrediënten:1 kg mosselen75 ml witte wijn1/2 bosje bladselderij3 eieren2 sneetjes witcasinobrood, zonder korst4 eetlepels olijfolie1 ansjovisfilet in olie (blikje), uitgelekt1 eetlepel citroensap2 eetlepels mayonaise2 kropjes little gem of kropslaharten1 rode ui, in ringen3 eetlepels Parmezaanse kaas, (in vlokken geschaafd)Bereiden:Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluiten weg. Doe de mosselen met de wijn en de selderij in een ruime hoge pan. Maal er royaal peper over. Kook de mosselen 6-8 min. met deksel, of tot alle schelpen open staan.Kook de eieren in 8 min. hard en snijd ze in partjes. Snijd het brood in blokjes en schep om met 1 el olijfolie. Rooster het brood in een droge koekenpan goudbruin en krokant. Bestrooi de croutons met zout.Hak de ansjovisfilet klein en klop met het citroensap, de resterende 3 el olijfolie en de mayonaise tot een gladde dressing. Voeg zout en peper naar smaak toe.Was de sla en verdeel de blaadjes over 4 borden. Verdeel de mosselen met de partjes ei, de uiringen en de croutons over de sla. Lepel de dressing over de salade en bestrooi met de Parmezaanse kaasvlokken.Tip Voeg voor een maaltijdsalade gebakken reepjes ontbijtspek en partjes tomaat toe. Lekker met knapperig stokbrood.
Bron: mosselen.nl

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten