Moederdag Brunch........ Tostado
1 eetlepel neutrale olie
1 groot ei
1 tortilla
1/4 cup black beans (zwarte boontjes)
1 avocado
2 eetlepels Rode Ui of Radijs/Wortel
1 eetlepel ancholade saus (of hete saus)
Alfalfa Kiemen
Verse koriander
Limoenpartjes
Bereiden:
Maak een koekenpan heet boven halfhoog vuur
Als de pan warm is de olie erin doen
Bak hierin het eitje en laat het eitje voorzichtig op een bord glijden als het gebakken is
Zet opzij
Doe de tortilla in de koekenpan waar het eitje in is gebakken
Bak de tortilla aan 2 kanten iedere kant ca 2 minuten
maak de zwarte boontjes warm
Serveren:
Leg de tortilla op een bord en smeer er de zwarte boontjes over
Verdeel de ovrige ingredienten erover
Geef er limoenpartjes bij en serveer direct
Bron:Naturallyella
0 reacties:
Een reactie posten