Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Ciabatta met Biefstuk, Tomaten en Mosterd Cranberry Dressing


Ciabatta met Biefstuk, Tomaten en Mosterd Cranberry Dressing

Dit is een lekker receptje voor een lunch of een picknick
In plaats van biefstuk kun je ook rosbief gebruiken of gebraden kipfilet
En osseworst lijkt me ook best lekker.....


Ingrediƫnten:

4 biefstukjes (ca. 90 gram per stuk)
2 tomaten ( in plakjes gesneden)
50 gram waterkers
1/2 rode ui ( in dunne plakjes gesneden)
1 ciabattabrood (doormidden gesneden en vervolgens in 4 porties verdeeld)
Olijfolie
Peper & Zout

Voor de mosterd-cranberrydressing:

1 & 1/2 eetlepel olijfolie
2 theelepels witte wijnazijn
2 theelepels grove mosterd
1 eetlepel cranberrysaus


Bereiden:

Sla de biefstuk met een vleeshamer totdat deze zeer dun geworden is, 
Wrijf deze vervolgens in met olie en kruid het vlees naar smaak met peper en zout. 
Verhit een koekenpan op hoog vuur. 
Bak de biefstuk per 2 stuks gedurende 30 seconde per zijde of totdat deze naar uw wens gegaard zijn. 
Laat de gebakken biefstuk gedurende 3 minuten rusten voordat u deze in reepjes snijd.
Meng de ingrediƫnten voor de dressing met 1 eetlepel kokend water en kruid deze naar smaak.
Vul het brood met tomaat, waterkers, ui, biefstukreepjes 
Verdeel wat van de dressing over elke portie voordat je dit heerlijke lunchgerecht serveert


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten