Pecan Cheese Ball
Ingredienten:
200 gram Cream Cheese
1/4 cup Sour Cream
1 cup cheddar kaas (fijn geraspt)
1/4 cup Parmesaanse kaas (fijn geraspt)
1/4 gesnipperde ui
1/2 theelepel knoflookpoeder
1 snufje cayenne peper
1 theelepel limoensap
1/4 theelepel zwarte peper (vers gemalen)
1/3 cups gedroogde Cranberries
1/2 cup Pecans (gehakt)
Bereiding:
Doe alle ingredienten in een kom (behalve de pecan nootjes)
Mix op medium snelheid met de mixer het mengsel tot alles goed vermengd is
Doe het mengsel in huishoudfolie en vorm een bal
Leg deze in de koeling voor 30 minuten
Haal ze uit de koelkast en rol door de pecan nootjes
Druk de nootjes desnoods goed aan
Laat ze in de koelkast verder rusten
Haal 25 minuten voor het serveren uit de koelkast
Serveer de cheese bal met crackers
2 reacties:
Tjeetje Jeanne,
Wat ziet dat er lekker uit!!
Mmm....waarom laat jij me smorgens vroeg al altijd zulke lekkere dingen zien??
Het water loopt me in de mond!
Ik ben hardstikke gek op noten,vandaar!!
Vandaag zou het mooi weer worden, ik vond het gisteren zooo koud!! Brrr!
Ik ben benieuwd,geniet ervan.
Groetjes Thea♥
En het is ook lekker hoor...
Als je s`morgens dan de boodschappen doet.
Kun je het s`middags maken en s`avonds opeten.
hahahahahahahaha
Ik denk gewoon mee....
Gister was het zo koud door de wind
Vandaag word het tuinweer
Fijne dag meis
Groetjes.
Jeanne
Een reactie posten