Three Bean Salad
Een Amerikaanse bonensalade
Heel populair in de states, net als de cowboy kaviaar
Bruin geroosterd bammetje erbij en spareribs
En smullen maar......
Ingredienten
1 blikje sperciebonen
1 blikje gele bonen (boterbonen)
1 blikje kidney bonen
1/4 groene paprika (in stukjes gesneden)
1 cup gesneden rode ui
1 cup cider azijn
1/3 cup olijfolie
1/2 cup suiker
1 theelepel zout
1 theelepel peper
1 blikje gele bonen (boterbonen)
1 blikje kidney bonen
1/4 groene paprika (in stukjes gesneden)
1 cup gesneden rode ui
1 cup cider azijn
1/3 cup olijfolie
1/2 cup suiker
1 theelepel zout
1 theelepel peper
Bereiding:
Doe de bonen in een vergiet en spoel ze af
Laat goed uitdruipen, dep ze desnoods met keukenrol beetje droog
Doe de bonen met de ui en de paprika in een schaal
De overige ingredienten in een ander schaaltje en goed mixen tot de suiker is opgelost
Giet over de bonensalade en zet koel weg
Laat paar uurtjes intrekken.
Laat goed uitdruipen, dep ze desnoods met keukenrol beetje droog
Doe de bonen met de ui en de paprika in een schaal
De overige ingredienten in een ander schaaltje en goed mixen tot de suiker is opgelost
Giet over de bonensalade en zet koel weg
Laat paar uurtjes intrekken.
0 reacties:
Een reactie posten