Croissantje met Brie en Tomaten
Ingredienten:
12 cherrytomaten, in vieren
2 bosui, in dunne ringetjes
150 g brie, in plakken
2 el koriander, fijngehakt
100 g rivierkreeftjes
4 croissants
Bereiden:
Verwam de oven op 200°C.
Meng de tomaat, koriander en bosui met elkaar.
Halveer de croissants en leg de plakken brie erop.
Leg hierboven het tomatenmengsel en ten slotte de rivierkreeftjes.
Bak de croissants in de oven voor ongeveer 5 minuten tot de brie gesmolten is.
Bron: Honingtomaten
0 reacties:
Een reactie posten