BLT Italiaanse stijl
Ingredienten:
1/4 cup Italiaanse dressing
1/3 cup geraspte Parmesaanse cheese
1/2 cup mayonaise
1/2 cup mosterd
250 gram salami (gesneden)
250 gram mortadella
4 plakjes kaas (provolone)(andere kaas mag ook)
Romaanse sla
3 tomaten
8 plakes bacon (gebakken)
Om te garneren: gevulde groene olijven
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 180 graden celsius
Snij 8 sneetjes brood van het brood af (diagonaal)
Leg ze op een bakblik
Smeer het brood in met de italiaanse dressing en strooi er geraspte parmezaanse kaas over
Bak de boterhammen in de oven voor 5 a 6 minuten
Roer de mayonaise met de mosterd tot een mooie saus
Smeer de ongetoaste kant van het brood hiermee in
Leg 4 boterhammen op een bord, mayonaise kant boven
Leg hierop de salami en de tomaat
Dan de bacon en de sla
Gevolgd door de mortadella
Hierop de kaas
Leg de andere boterhammen erop
De mayonaise kant naar onder
Snij de sandwiches doormidden
Doe er een prikker of sate prikker in om het bij elkaar te houden
Garneer met gevulde olijven
0 reacties:
Een reactie posten