Erwtensoep

een pak spliterwten
1 prei
1 winterwortel
1/2 knolselderij
Bos selderij (blaadjes fijngesneden)
1 1/2 l.water
3-4 bouillonblokjes
2 schouderkarbonade`s
2 speklapjes
1 rookworst
zout en peper

Zet de slowcooker aan op hoog (als je hem moet voorverwarmen)
Laat hem half uurtje op hoog staan

Bereiding:
Maak de prei, winterwortel en knolselderij schoon en snijd ze in plakjes, ringetjes of blokjes.
Doe de spliterwten, in de slowcooker.
Leg de schouderkarbonade`s en de speklapjes erop
Doe prei, winterwortel, knolselderij bovenop het vlees in de slowcooker
Schenk het water erop en voeg de bouillonblokjes toe
Stel de cooker in op "laag" en laat zo`n 8-10 uur koken.
Het laatste half uurtje doe je het fijngesneden selderijblad erbij
Als de soep klaar is haal je het vlees eruit en snijd je ze in stukjes.
Kook het rookworstje en snijd in plakjes
Doe ze weer in de pan samen met de in plakjes gesneden rookworst en laat nog lekker even doorwarmen.
Proef even of het goed pittig is
Doe er anders nog peper en/of zout bij
Serveer met roggebrood en spek