Pittige Noten
Get nuts whit Nuts
Een slogan die op deze nootjes wel van toepassing is
Lekkere pittige warme nootjes door de gember en de cayenne peper
Even een ander smaakje
Ingredienten:
500 gram ongezouten noten
3/4 cup gesuikerde gember
1/4 theelepel cayenne peper
2 theelepels zout
1/4 theelepel peper
2 eetlepels sesamzaadjes
1/4 cup suiker
1/4 cup water
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 180 graden
Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet even opzij
Meng in een grote kom de noten, gember,cayennepeper, zout, peper en de sesamzaadjes
Zet een steelpan op halfhoog vuur met de suiker en water
Breng aan de kook
Roer af en toe tot de suiker is opgelost (ca 3 minuten)
Giet het suikerwater over de noten en roer tot alles goed bedekt is
Neem het bakblik en giet de noten erop
Maak een mooie platte laag
Zet in de oven en bak de noten mooi bruin (15 a 20 minuten)
Roer af en toe de noten even door
Haal uit de oven en laat afkoelen
Breek de noten in hapklare stukjes
TIP:
Bron: Martha Stewart
0 reacties:
Een reactie posten