Komkommer Avocado Salsa
Een frisse salsa die bij een hoop gerechten past
Bij de picknick of bbq
Bij een pittig mexicaans gerecht
Of bij de Hollandse pot
Het past overal bij.....
Ingredienten:
1 kleine komkommer (van pitjes ontdaan en in stukjes)
2 avocado`s (geschild, ontpit en in stukjes)
1/2 rode ui
sap van 2 limoentjes
1/4 cup koriander (fijn gehakt)
3 pepertjes (naar eigen smaak)
zout
2 avocado`s (geschild, ontpit en in stukjes)
1/2 rode ui
sap van 2 limoentjes
1/4 cup koriander (fijn gehakt)
3 pepertjes (naar eigen smaak)
zout
Bereiden:
Doe de avocado in een kom
Besprenkel de avocado met wat van het limoensap
Hussel het voorzichtig om
Doe de andere ingredienten erbij
breng op smaak met de rest van het limoensap en het zout
Serveer binnen een uur
Besprenkel de avocado met wat van het limoensap
Hussel het voorzichtig om
Doe de andere ingredienten erbij
breng op smaak met de rest van het limoensap en het zout
Serveer binnen een uur
0 reacties:
Een reactie posten