Buffalo Chicken Sliders
Hoe zou je dit broodje vertalen
Buffalo kippen schuivers klinkt niet ...
Dus ik hou de originele naam maar aan
Weet ik zeker dat het goed is
Sliders zijn hele kleine broodjes die je in 1 a 2 happen op eet
Is niks mis mee...ik denk dat daar de naam vandaan kom
Je schuift o`n klein broodje hup in je mond :-)
Ik neem de gewone broodjes wel.....
Is wel zo makkelijk
Maar wil je toch kleine broodjes neem dan de afbak party broodjes
Die zijn qua grootte precies oke.
voor 6 broodjes
Ingredienten:
1 en half pond kippen filet (gekookt en in stukjes)
1/2 cup hot sauce3 eetlepels boter
2 en 1/2 cups kool en wortel mix
bleu cheese dressing
6 broodjes
1/2 cup sour cream
1/4 cup bleu cheese (verkruimeld) 1 eetlepel azijn
3 bosuitjes (fijn gehakt)
Zout & peper
Hussel alle ingredienten door elkaar
Breng op smaak met peper en zoutZet koel weg tot gebruik
Doe de kool en wortel mix in een schaal
Voeg de bleu cheese dressing toe en hussel doorelkaarZet koel weg
Doe de boter en hot saus in een pannetje en klop door
Verwarm dit en doe de gesneden kipfilet erin
Warm even goed door op het vuur
Snij de broodjes door...
Rooster de snijkant even onder de grill of in de grillpan
Leg de broodjes op een bord
Schep flink wat buffalo kip op een helft van het broodje
Erbovenop een flinke schep bleu cheese salade
Leg de andere helft van het broodje erboven op
Serveer direkt
Bron: Blogchef
0 reacties:
Een reactie posten