Avocado Salsa
Frisse salsa
Lekker bij Mexicaans eten maar ook bij de bbq
Ingredienten:
1 avocado (in stukjes)
2 tomaten
1 kleine rode ui (gesnipperd)
2 eetlepels jalopena pepers (gepekeld)
sap van 1 limoen
2 eetlepel verse koriander (gehakt)
paar druppels tabasco
Zout en peper
Olijfolie
Bereiden:
Ontdoe de tomaten van het velletje en de zaadjes
Snij ze in kleine blokjes
Doe alle ingredienten in een kom met de limoensap
Breng op smaak met peper en zout en de tabasco
Druppel er wat olijfolie over
Zet koel weg tot de smaakjes zijn gemengd
0 reacties:
Een reactie posten