Aardbeien broodschoteltje
Oud brood over ???
Je kunt er nog zoveel mee doen
Broodschoteltjes...mijn kids vonden dat heerlijk
Met appel of abrikozen
In dit geval met aardbeien....
Voor meer oud brood recepten kun je op mijn andere site kijken
Klik op Smulpaapje en je bent er...
Ingredienten
4 grote eieren
3/4 cup melk
3/4 cup slagroom
7 eetlepels suiker
2 eetlepels donkere rum (optioneel)
8 sneetjes witbrood
4 eetlepels ongezouten boter (zacht)
1 bakje verse aardbeien (schoongemaakt en in 1/2)
Bereiding:
Mix de eieren in een kom met de melk, room, 3 eetlepels suiker en de rum
Zet opzij
Smeer de boter royaal op de sneetjes brood
Snij de boterhammen diagonaal door
Leg in een bakvorm of ovenschaal elkaar overlappend
Giet het eimengsel over het brood en laat een uurtje staan
Zet opzij
Smeer de boter royaal op de sneetjes brood
Snij de boterhammen diagonaal door
Leg in een bakvorm of ovenschaal elkaar overlappend
Giet het eimengsel over het brood en laat een uurtje staan
Verwarm de oven voor op 200 graden
Sprinkel 2 eetlepels suiker over het brood/eimengsel en zet in de oven
Bak tot de pudding goudbruin is (ca 20 minuten)
Strooi ondertussen de overgebleven suiker over de aardbeien
Haal de pudding uit de oven als ze gaar is en serveer de aardbeien erbij
Sprinkel 2 eetlepels suiker over het brood/eimengsel en zet in de oven
Bak tot de pudding goudbruin is (ca 20 minuten)
Strooi ondertussen de overgebleven suiker over de aardbeien
Haal de pudding uit de oven als ze gaar is en serveer de aardbeien erbij
0 reacties:
Een reactie posten