Cranberry,Pecan and Rosemaryn Kip salade
Ingredienten
2 cup geroosterde of gegrilde kip in stukjes
1/4 cup gedroogde cranberries
1 eetlepel fijn gesneden bosui
1/3 cup ongezouten pecan nootjes (fijn gehakt)
1 theelepel verse rosemaryn,steeltjes verwijderd en fijn gehakt
1/2 cup mayonnaise,
zout en peper
Bereiding
Doe heet water in een kom en doe de cranberry`s erin
Laat ze ca 10 minuten wellen
Haal ze eruit en laat ze goed drogen
Doe alle ingredienten in een kom en hussel het door elkaar
Zout en peper naar smaak toevoegen
Laat ze ca 10 minuten wellen
Haal ze eruit en laat ze goed drogen
Doe alle ingredienten in een kom en hussel het door elkaar
Zout en peper naar smaak toevoegen
0 reacties:
Een reactie posten