Romige Kip Salade:
Ingredienten:
Gerookte kip (in stukjes gesneden)
1/2 cup mayonaise
1/2 cup griekse yoghurt
1 eetlepel verse citroensap
1 eetlepel witte wijnazijn
1 eetlepel dijon mosterd
1 theelepel honing
1/2 thelepel zout
1/2 theelepel peper uit de molen
1/3 cup sellerij (gesneden )
1/3 cup zoete gedroogde cranberry`s
7 eetlepels gerookte amandelen (fijn gehakt)
Bereiden:
In een kleine kom de mayonaise vermengen met de 7 ingredienten tot en met de peper)
Roer alles goed door elkaar
Voeg de kip, de sellerij stukjes, cranberry`s en de amandelen toe
Meng alles goed door elkaar
Zet koel weg voor minstens 1 uur
Serveer over slablaadjes, op toast of in een wrap
Roer alles goed door elkaar
Voeg de kip, de sellerij stukjes, cranberry`s en de amandelen toe
Meng alles goed door elkaar
Zet koel weg voor minstens 1 uur
Serveer over slablaadjes, op toast of in een wrap
Bron: Daintychef
0 reacties:
Een reactie posten