Welkom op mijn bloggie....
Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....

Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij

Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken

Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

"klik" Gastenboek"klik"

~*~*~*~

~*~*~*~*

Over Wijn.....

Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,
En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen
Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....
~* ~* ~ * ~
Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Mijn uitgever:
van Duuren
Bol.com
en Bruna

Chocolade,Cranberry,Appel en Aardbeien Rocky Road`s

Gepost door Jeanne | Labels: Snoeperij

Witte Chocolade, Cranberry, Appel en Aardbeien Rocky Road`s

25 stuks

Ingredienten:

800 gram witte chocolade (fijn gehakt)

2 en 1/2 cups witte marshmallows (in 4 gesneden)
1/2 cup gedroogde appeltjes ( fijn gesneden)
1 en 3/4 cups gedroogde zoete cranberry`s
1 cup gedroogde aardbeien (in plakjes)

Bereiden:

Boter een bakblik van 20 x 30 licht in

Bedek met huishoudfolie

Verwarm au bain marie de chocolade tot het helemaal is gesmolten

Haal dan van het vuur en roer de marsh mellows, appelstukjes en cranberry`s erdoor
(bewaar een paar cranberry`s voor te decoreren)
Roer alles goed door
Stort de massa in het bakblik
Maak de bovenkant glad en besprenkel met de aardbeien en cranberry`s
Laat alles goed afkoelen (2 a 3 uur)
Mag in de koelkast maar hoeft niet
Snij in stukken na het afkoelen
Haal de folie eraf en leg ze op een schaal

Mijn Tip:
Je kunt met dit recept heerlijk expirimenteren
Gebruik eens dadels, abrikozen of andere gedroogde vruchten door de chocolade
Noten is ook heel erg lekker of rice crispies
Neem bittere chocolade of melkchocolade
Maak eerst de witte chocolade en doe er als het iets is afgekoeld een laag donkere chocolade over
De variaties zijn legio

Bron: Technicolor Kitchen