Welkom op mijn bloggie....
Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....

Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij

Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken

Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

"klik" Gastenboek"klik"

~*~*~*~

~*~*~*~*

Over Wijn.....

Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,
En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen
Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....
~* ~* ~ * ~
Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Mijn uitgever:
van Duuren
Bol.com
en Bruna

Jamaica Jerk Burger

Gepost door Jeanne | Labels: Brood, Caribean, Lunchgerechten

Jamaican Jerk Cheeseburger

Hou je van Burgers????

Wie niet op zn tijd

Deze burgers zijn heerlijk pittig gekruid

Met eigengemaakte kruiden dubbel lekker

Want je kan ze zo pittig maken als je zelf wil

Heb je toch meer trek in een "gewone" burger

Kijk dan eens op Smulpaapje

Ik heb de pagina al doorgelinkt, dus klik even HIER

Keuze genoeg

voor 2 burgers

Ingredienten

Voor de burgers:

375 gram rundergehakt

2 theelepel sinaasappelsap
1 theelepel Jamaican Jerk Kruiden

1 theelepel balsamico azijn

1 theelepel sojasaus
1 knoflookteentje (uit de pers)

Toppings:

2 schijven ananas

2 plakjes tomaten
sla
2 plakjes kaas (welke je lekker vind)
Gebakken uiringen
Saus of Salsa (naar eigen smaak)

2 bolletjes voor hamburgers

Bereiden:

Mix de gehakt met de kruiden

Was voor en na het gehakt kneden goed je handen
Vorm er 2 burgers van en zet in de koelkast tot gebruik
Zet de grillpan op het vuur of steek de grill aan
Grill de burgers aan beide zijde
Druk niet op de burgers om ze plat te maken (ze mogen opbollen)
Als de burgers bijna gaar zijn een plak kaas erop leggen en iets laten smelten

Als de burgers half gegrild zijn kunnen de ananas schijven op de grill

Grill ze tot ze gedeeltelijk bruin zijn
Snij de bolletjes overlangs doormidden
Leg de bolletjes met het snijvlak even in de grillpan tot het knapperig is

Leg de bolletjes op een bord

Leg de sla erop en de tomatenschijfjes
Hierop de burgers met de kaas
Ananas erop en geef er saus bij (als je dat lekker vind)