Lemoncurd IJs
Ingredienten
1 en 1/3 cup lemoncurd
1 cup slagroom
1/4 cup melk
1/3 cup poedersuiker
Bereiden:
Mix de lemoncurd met de melk en de slagroom goed door elkaar
Doe de poedersuiker erbij en klop door tot de suiker is opgenomen in het mengsel
Doe het mengsel in de ijsmachine en draai er ijs van
Of doe het mengsel in een diepvriesdoos en klop het ieder half uur goed door
(Dit om de ijskristallen stuk te maken,anders worden het ijsklonten)
Serveer gelijk
Wil je het ijs iets steviger hebben
Zet ze dan voor 1 a 2 uur in de vriezer
TIP:
Je kunt ook een kant en klare pot lemoncurd gebruiken i.p.v. de zelf gemaakte.
Bron: Real Mom Kitchen
2 reacties:
Ik ben een grote lemoncurd fan en ga dit zeker maken! :)
Aha...dan kunnen we elkaar een hand geven Pleun.
Ik ben er ook gek op.
En ik gebruik het ook veel :-)
Een reactie posten