Aardbeien Cheesecake IJs
Dit recept heb ik al heel wat keren gemaakt
M`n ijsmachientje draaide overuren zomers
Het is een variant op de New York Cheesecake
Nadat mijn pctje gecrashed was...och arme
Was recept ook gelijk foetsie...
Maar ik heb deze week het recept gevonden bij Beloved Green
Even vertaald en nu op het bloggie gezet
Het is zo yummie......
Probeer het en je zult het zien en proeven ......
Ingredienten:
400 gram zoete gecondenseerde melk
1/3 cup slagroom
2 theelepels citroen zeste
1 en 1/2 cup aardbeien (schoongemaakt)
1/2 pak havermout koekjes
1/4 cup aardbeienjam
Mix de cream cheese met de gecondenseerde melk, slagroom en citroen zeste in een kom
Zorg dat alles goed vermengd isZet koel weg voor 4 uur
Mix het daarna nog even door
Volg de gebruiksaanwijzing van je ijsmachientje
Draai ijs van het mengsel tot het smeuig is
Intussen de aardbeien in de blender doen
En draai tot de aardbeien fijn zijn (het mag hier en daar een beetje groffer zijn)Giet het bij het ijsmengsel
Mix tot een geheel en zet de machine af
Doe de koekkruimels bijhet ijsmengsel en schep het er door heen
Doe het ijs in de vriezer tot gebruik
Haal 15 minuten voor gebruik het ijs uit de vriezer
Maak de aardbeienjam warm en schep over het ijs
Serveer direkt
Bron: Recept en Foto`s Beloved Green
0 reacties:
Een reactie posten