Welkom op mijn bloggie....
Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....

Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij

Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken

Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

"klik" Gastenboek"klik"

~*~*~*~

~*~*~*~*

Over Wijn.....

Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,
En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen
Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....
~* ~* ~ * ~
Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Mijn uitgever:
van Duuren
Bol.com
en Bruna

Geroosterde Aardappeltjes

Gepost door Jeanne | Labels: Aardappelen

Geroosterde Aardappeltjes

Wie lust ze nu niet.....

Die lekkere knapperige aardappeltjes

Heerlijk bruin gebakken aan de buitenkant

En het lekkerst zijn ze gebakken in ganzenvet

Geen gegriezel want het is niet yakkie....Integendeel

Veel lekkerder dan gebakken in olie of boter

Het geeft een subtiele smaak aan de aardappeltjes

Ik bestel ganzenvet bij Smokey All....

Je kunt er ook heerlijke gerookte knoflook bestellen

Echt de moeite waard om eens op hun website te kijken

Geroosterde Aardappeltjes

Ingredienten:

3 pond aardappelen
1/4 cup ganzenvet
1 en 1/2 theelepel zout
1 theelepel peper
3 knoflookteentjes (uit de knijper)
2 eetlepels gehakte rozemarijnblaadjes

Bereiden:

Verwarm de oven tot 200 graden celsius
Maak de aardappels schoon en snij ze in kwarten
Doe in een kom het eendevet,zout en peper, knoflook en de rozemarijn
Hussel het goed door
Doe de schoongemaakte aardappels erbij en hussel door elkaar
Zorg dat de aardappels bedekt zijn met het mengsel
Leg alle aardappeltjes op een bakblik in 1 laag
Rooster de aardappeltjes in de oven (45 minuten tot 1 uur) tot ze bruin zijn
Draai de aardappeltjes 2 keer om tijdens het bakken
Haal ze uit de oven en serveer ze heet op een schaal

Lekker met een salade en kip en appelmoes....