Welkom op mijn bloggie....
Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....

Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij

Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken

Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

"klik" Gastenboek"klik"

~*~*~*~

~*~*~*~*

Over Wijn.....

Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,
En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen
Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....
~* ~* ~ * ~
Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Mijn uitgever:
van Duuren
Bol.com
en Bruna

Aardbeien Cannoli Parfaits

Gepost door Jeanne | Labels: Dessert

Aardbeien Cannoli Parfaits

Ingredienten

500 gram aardbeien (schoongemaakt en in plakjes
3 eetlepels amaretto of orange likueur (Grand Marnier)
2/3 kop slagroom
1/3 kop poedersuiker
1 kop ricotta
1 theelepel kaneel
1/4 kop ongezouten pistache noten (gehakt)
24 amaretti koekjes (verkruimeld)
Chocolade geraspt

Bereiden

Doe de aardbeien in een schaal met de amaretto of andere likeur
Dek af en zet in de koelkast voor 3 uurtjes
Sla de slagroom met het suiker stijf in een grote schaal
Neem een andere schaal en doe hierin de helft van de slagroom en de ricotta
Schep dit voorzichtig door elkaar
Doe daarna de overige slagroom en de kaneel erdoorSchep voorzichtig de pistache nootjes erdoor
Neem 4 grote parfaitglazen en doe in elk een laag verkruimelde amaretti koekjes
Doe hierop een laagje aardbeien
Daarover heen een laagje slagroom mengsel
Herhaal deze laagjes nog eens
Zet bovenop een hele aardbei
Strooi er de chocolade over

Bron: Foodnetwork