Welkom op mijn bloggie....
Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....

Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij

Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken

Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

"klik" Gastenboek"klik"

~*~*~*~

~*~*~*~*

Over Wijn.....

Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,
En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen
Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....
~* ~* ~ * ~
Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Mijn uitgever:
van Duuren
Bol.com
en Bruna

Honing Citroen Marinade

Gepost door Jeanne | Labels: Marinades

.

Met deze warmte heeft bijna niemand zin in koken
Ik tenminste niet
Veel te warm.....
Maar gegeten moet er toch
Vandaag word het hier kipsate
En ik heb ze in de marinade gezet
Dus vanavond even in de grillpan of we steken het kleine bbqtje aan
Sla erbij en stokbroodje met kruidenboter
Dat is toch al een feestmaal.
En als je dan nog als sluitstuk de heerlijke ijsjes van Janine maakt....
Weet ik zeker dat de maaltijd geslaagd is.

Honing-Citroenmarinade
Ingredienten
2 geperste teentjes knoflook
sap en geraspte schil van 1 citroen
1 el fijngesneden tijmblaadjes
2 el fijngesneden verse koriander
2-3 tl honing
4 el olijfolie
zout en peper naar smaak.

Doe alle ingredienten in een kom
Roer alles door elkaar
Doe het vlees erin (in dit geval kipfilet stukjes)
Zorg dat de kip goed door de marinade word gehusseld
Laat het een paar uurtjes in de koelkast staan
Rijg de kipfiletstukjes op sateprikkers
Rooster ze op de grillpan of bbq
Lekker met stokbrood

TIP:Leg houten prikkers eerst een uurtje in een bakje koud water.
Ze verbranden dan niet op het vuur