Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Cuban Burgers

.



Heerlijk....weer eens een andere burger
Met het vertalen had ik alleen beetje moeite
Dirk wist wel wat cilantro was (kruiden)
Maar de nederlandse benaming....kom er maar eens op
En dan kan hij wel zeggen het lijkt hier of daar op.....
Maar we zijn er uit gekomen
Cilantro is dus koriander (lijkt op peterselie)
Maar de smaak is beslist anders en.......
Je moet er van houden.....

Cuban Burgers
Ingredients:
2 teentjes knoflook (gehakt)
1 handvol koriander (fijn gehakt)
1 theelepel lime zeste
1/2 theelepel oregano
1/2 theelepel komijn (gemalen)
zout en peper
1 1/2 pond gehakt
4 teentjes geroosterde knoflook (fijn gehakt) roasted garlic
4 eetlepels mayonaise
4 theelepels dijon mosterd
4 hamburger broodjes
8 plakjes gruyere kaas
4 plakjes gerookte ham
8 plakjes augurken

Bereiding
Mix de knoflook, koriander,lime rasp,oregano,komijn,zout en peper in het gehakt
Maak 4 balletjes van het gehakt en maak ze plat (hamburgerformaat)
Grill de burgers op een grillpan of bbq tot ze gaar zijn (3 a 5 minuten per kant)
Mix de geroosterde knoflook door de mayonaise
Leg op ieder broodje een plak ham,een burger,een plak kaas en de augurk
Doe er een schep mayonaise met geroosterde knoflook over

Bron: Closet Cooking

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

1 reacties:

Ger zei

Mmmmm.....heerlijk burgertje!

Ja als je het vreemde woord van het ingredient wel weet en niet wat het betekend wordt het zoeken.

Gooi het woord even in de
http://www.woxikon.nl/ en je krijgt het in meerdere vertalingen.

Koriander is onmisbaar in veel recepten, ik gebruik het met bossen lekker vers rechtstreeks uit Thailand.
Ik haal de meeste spullen om de koken bij de toko.

Misschien is dit een handige link.
Namen en waar het voor is.
Adressen toko's etc.
http://tokowijzer.wordpress.com/

Groetjes, van Ger die midden in de nacht trek krijgt van al dit lekkers en nu gaat slapen.

Populaire berichten