Welkom op mijn bloggie....
Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....

Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij

Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken

Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

"klik" Gastenboek"klik"

~*~*~*~

~*~*~*~*

Over Wijn.....

Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,
En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen
Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....
~* ~* ~ * ~
Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Mijn uitgever:
van Duuren
Bol.com
en Bruna

Pasta Rucola

Gepost door Jeanne | Labels: Pasta`s

Pasta Rucola

Ingrediënten

500 gr. pasta
1 kg tomaten
1/2 dl olijfolie
250gr fetakaas in blokjes
125 gr ontpitte zwarte olijven
125 gr mager ontbijtspek zonder zwoerd
bosje rucola
zout en peper.
2 teentjes knoflook
Geroosterde pijnboompitjes

Bereiden:

Snijd de tomaten heel klein en doe ze met hun sap in een grote kom.
Voeg de tomaten, fetakaas, olijven, en de uitgeperste knoflook toe.
Bak het spek in een droge koekenpan krokant, snijd het klein en schep het door het tomatenmengsel.
Breng intussen licht gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
Voeg de rucola toe en giet de pasta vervolgens af (de rucola slinkt nu iets).
Schep het tomatenmengsel voorzichtig door de pasta.
Breng op smaak met zout en peper en strooi er de pijnboompitjes over, serveer direct.

_________________