Welkom op mijn bloggie....
Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op

Christmas Time
Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....

Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij

Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:

Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

~*~*~*~

~*~*~*~*

Over Wijn.....

Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,
En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen
Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....
~* ~* ~ * ~

Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.
Bruna
Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren

Pepermuntkussentjes ijs

Gepost door Jeanne | Labels: IJs

.

(Dit is een muntachtig krokant ijs en een must voor pepermuntliefhebbers)
250 gr mascarpone
250 ml volle melk
150 gr basterdsuiker
150 gr pepermuntkussentjes (grof gehakt) (after mint of gekleurde pepermunt kussentjes)

Doe de mascarpone, melk en suiker in een kom
Klop tot een romige massa
Doe dit in de ijsmachine en laat draaien tot het bijna bevroren is
Doe de pepermuntkussentjes erdoor en laat de machine draaien tot het ijs nu goed bevroren is
Doe in diepvriesdoos en bewaar in de vriezer
Geen ijsmachine? Geen nood
Je kunt het ijs ook in de vriezer in een diepvriesdoos doen en ieder half uur even goed doorkloppen

Tip:Doe fijn gehakte after eight door het ijs als het bijna klaar is