.
Zelfs je drankjes maken is zo leuk
En als kadootje is het ook erg in trek
Walnotenlikeur is ook niet moeilijk te maken
Het enige wat je moet hebben is een walnotenboom in de tuin
Helaas heb ik die niet
Heb je een bevriende buur die er wel eentje heeft
Vraag dan eens of je een paar onrijpe noten mag plukken
Doe wel een paar handschoenen aan als je ze snijd
Het sap geeft vlekken die je moeilijk van je handen krijgt
Walnoten likeur
Ingredienten:
30 stuks groene walnoten, in kwarten gesneden
325 gram suiker
1 vanille stokje, in de lengte gehalveerd
2 kaneelstokjes
6 stuks kruidnagel
rasp van 1 citroen
1 liter brandewijn
Doe de ingredienten in een grote weckpot
Overgiet het met de brandewijn
Zet ze koel weg
Af en toe even schudden
Over een maand of twee is de likeur (likorette dus eigenlijk) drinkbaar.

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
Ben ik dit bloggie begonnen.
Hier vind je recepten en een babbeltje.
Heb je zelf een leuk recept?
Stuur het me op. ....
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,
Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....
Er kan altijd iets van je gading bijzitten.
Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes



voor.
Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar
Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit
En champagne vind ik niet te pruimen
Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.
Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.
Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij
Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden
Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

te verkrijgen bij o.a.
Bol.com
En bij mijn uitgever van Duuren

Walnoten likeur
Gepost door
Jeanne
|
Labels:
Drankjes
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Populaire berichten
-
Merinque Fruitmandjes Merinques....heerlijk.... Zo zoet als wat...maar wat lekker Dit moet je niet elke week eten.... Maar so...
-
Gevuld Italiaans Brood Koude dag... Terwijl je dit brood in de oven stopt.... Eerst een kom soep als je dan thuis komt, En is...
-
Pavlova met Kersen en Mascarponeroom. Ben je net als ik een liefhebber van schuimgebak? dan is deze pavlova iets voor jou. M...
-
Chinese Fondue Deze fondue van oosterse oorsprong wordt op basis van kip of groente bouillon gemaakt Hierin word dan met een so...
-
Witte Chocolade Mousse Dit is wel zoooo lekker Het ultieme toetje.............. Maar wat kan je ook verwachten van chocolade en...
-
. Kabeljauw met ontbijtspek en groente Ingrediƫnten: 8 tot 10 plakken ontbijtspek 600 tot 800 g kabeljauw 2 preien (het wit) 4 fijne w...
-
Bananen Caramel Saus. Heerlijk over ijs, vla en in trifles Maar super lekker in combinatiemet deze cupcakes Ingredienten: ...
-
Mandarijnen Jam Deze jam kwam ik tegen op het blog van Erin Deze ga ik zeker maken.... TIP: Ik zou zelf geen glazen potje...
-
Stoofpeertjes Taart Wie lust er nu geen stoofpeertjes ?..... Ik denk dat iedereen die wel lekker vind. In een taart verwerk...
-
Beairnaise Saus Ingredienten: 3 grote eidooiers 2 eetlepels witte wijn 1 eetlepel dragonazijn zout versgemalen peper 120 gram roombo...

7 reacties:
Heej Jeanne,
Wat een leuk recept!!
Het vorig jaar had ik al noten op brandewijn willen zetten. Ik ben namelijk dol op noten. maar het is er niet meer van gekomen.
Maar dit met die groen noten is eigenlijk nog leuker!!
Helaas is bij ons alles bevroren, dus zal ik eens op zoek gaan.
Groetjes Thea
Vanmiddag heb ik walnoten op de brandewijn gezet voor de likeur.
Via een vriendinnetje van buur heb ik groene walnoten gekregen.
Dus dat was een meevaller.
Nu nog een paar maanden wachten
Groetjes Jeanne
Hej hej uit Femlidens Stugby in Dalarna/Zweden
eerst even mijn complimenten voor de leuke site!!
Ik was op zoek naar de groene tomaten jam omdat mijn tomaten - vrees ik - niet meer rood willen worden :(
maar ik kom hier nog zo veel andere leuke recepten tegen dat ik vaker hier op bezoek zal komen
Bedankt, groetjes uit Zweden
Gerlinde
Hallo Gerlinde
De tomaten rijpen nog na als je ze op een bordje in de venterbank zet.
Maar de groene tomatenjam is ook lekker.
Bedankt voor je berichtje vanuit Zweden
Leuk als je weer eens langs komt
Groetjes
Jeanne
Ola Jeanne,
Die walnoten Likeur lijkt me plezant om te maken.
Dit jaar zal het niet meer lukken, de noten zijn al van de boom gevallen.
De cointreau ga ik proberen, heb van iemand een mooie grote weckpot gekregen :-).
Vind het heerlijk dingen in te maken en drankjes te brouwen.
Je hebt een erg mooie intressante site..
Liss (Belgie)
Hallo Lissy..
Dank je wel voor het compliment..
Het is ook leuk om te werken aan het bloggie
Vorig jaar heb ik pruimenlikeur en cranberrie likeur gemaakt
Was ook heel erg lekker...
Veel plezier bij je bezoekjes aan mn bloggie
Groetjes
Jeanne
Bedankt voor het recept!
Ik heb dit recept samen met een aantal anderen gebruikt om walnoten likeur te maken. Ben heel benieuwd hoe het straks smaakt!
Groetjes,
Thee Onderweg (theeblog)
Een reactie posten